食事メニュー ダイエット中なので小麦粉使わずにシチューを作る
体重120kgから始めたダイエット、減らした体重ようやく34kg。道はまだまだ続きます。そんな中大好きなシチューを食べたいけれど、あんなに小麦粉の入った料理食べられるわけがない。ならば作りましょう、小麦粉レスの美味しいシチューを。
2019-02
食事メニュー 
ダイエット 振り返り～記録室解説 2018年9月～11月
安定の秋を迎える5月末から始めたダイエットが、1ヶ月毎に10kg、5kg、3kgと体重の減少量が半減していましたが、9月になってまた月間4.8kgとペースが戻っています。明確にこれだという原因は言えないのですが、こうして記録を見直すと、やや...
ダイエット 振り返り～記録室解説 2018年7月～8月
2ヶ月目 つまづきもなく進んだ7月ダイエット開始後、実質1ヶ月経過後からの1ヶ月、つまりは2ヶ月後ということで、水分の抜けるボーナスタイムこそ終了しましたが、それでも月間で約5kgの減量に成功しています。成功していますと言うか、この体重の人...
ダイエット 振り返り～記録室解説 2018年5月～6月
120kgに対して10kgですから、8.3％です。分かりやすく一般的な体重60kgの人に換算すると当然半分の5kg。このくらいの体重の人が1ヶ月で5kg減らすとなるとかなり大変なことのように感じるかもしれませんが、巨漢の場合、代謝量や、体にかかる負担がそもそも違います。太っている人は３歩歩くだけで体重が減っていきます。軽自動車よりもトラックのほうが燃費が悪いのと同じです。では何故太っているのかというと、それに見合っただけの燃料を補給してしまっているからです。そのため、ほんの少し食事を見直すだけで、これくらいは簡単に体重が減っていきます。
食事メニュー 警部補の愛したチリ～チリコンカンを作ります
「チリ・コン・カン（カーン）」はスペイン語の「chile con carne」で、わかりやすい英語にすると「chili with meat」、肉の入った唐辛子料理といったところでしょうか。いかにも中南米の香り漂うこの料理、やはり、発祥はメキシコやテキサス州のあたりということで、米国ではかなりポピュラーな料理のようです。
ダイエット ダイエット開始～今までの記録を公開しました。
2018年から5月から始めたダイエットもすでに8ヶ月を過ぎました。減らした体重は30kgを過ぎましたが、その間、毎日の体重や食事の内容を記録していました。その内容をPDFファイルにて公開します。
ダイエット ウォーキングの方法を変えてみました
ダイエットも254日が経過。これまでに減らした体重およそ34kg。相変わらず食事制限とウォーキングの日々ですが、ここに来てウォーキングの方法をちょっとかえてみました。これまでよりも一度のウォーキングで歩く距離を眺めにしています。
食事メニュー お米を使わずに恵方巻(太巻き)を作る
ダイエットも252日が経過。これまでに減らした体重およそ33kg。糖質制限をしているけれども今日は節分、恵方巻は食べたいな。そんなわけで、ダイエット対策済みの糖質抜き恵方巻の調理に挑戦してみました。酢飯の代わりにはんぺんを巻きます。
復路のペンギン すっかり停滞していた更新とダイエット
体重120kgから65kgを目指して始めたダイエットも250日が経過。減らした体重およそ32kg。ほとんど1ヶ月ブログを更新しないという体たらく。ダイエットも停滞を続けリバウンドこそしないものの、体重は微減にとどまる1月。ここから巻き返し。