紀文の糖質0麺(スープ付き）2種を試してみた
糖質オフのダイエットが盛んに行われるようになって、糖質オフの市販食品も数多く販売されています。
でも、どうしても「味はどうなの？」という疑問がつきまとうもの。
私も今までは食べたことがありませんでした。
糖質オフのご飯や麺類をスーパーなどで見かけることはあっても、どうせ美味しくないのでしょ、と敬遠しておりました。
で、何故今回挑戦したかと言うと、理由はない。たまたまです。
たまたま見かけて勢いで買った。
それに、麺だけとかご飯だけとかのものではなくて、スープもついていて、あとは付属の容器でレンジで加熱するだけという手軽さにも惹かれました。
とりあえず一度食べてみよう。
買ったのは練り物で有名な紀文が発売している２種類。
糖質0g麺 カレーうどん風つゆ付き
糖質0g麺 担々麺風スープ付き
この２点です。
こちら担々麺のほうです。
カレーうどんのほうはパッケージの写真とるの忘れて捨ててしまいました。
しかもこれピンぼけです。ごめんなさい。
紀文の糖質0g麺というと、麺だけ売っているものが有名ですが、こちらは全部セット。鍋も食器もいらないので、レンジがあれば出先でも食べられます。
糖質０って、いったいぜんたい何で作られているのかと思いきや、原材料をみると「おから」と「こんにゃく粉」が主に使われているようです。
以前おからパウダーでお好み焼きを作ったら、それはそれは美味しくなかった思い出があるのでちょっと不安がよぎります。
担々麺の中身です。これだけ。麺＋スープのもと＋カップ。
作り方は至って簡単。付属の容器に水を入れ、そこにスープのもとを溶いてから麺を入れてレンジで２分ほど加熱するだけ。
レンジに放り込んでる間に、カロリーを確認してみましょう。
| 担々麺 | カレーうどん | |
| エネルギー | 71kcal | 51kcal |
|---|---|---|
| たんぱく質 | 1.7g | 2.9g |
| 脂質 | 4.9g | 0.6 |
| 炭水化物 | 12.3g | 15.5 |
| －糖質 | 2.9g | 6.3 |
| －食物繊維 | 9.6ｇ | 9.6 |
| 食塩相当量 | 2.7g | 3.8 |
糖質0も当たり前ですが、脂質も抑えられているので驚きの低カロリーです。
普通のカップ麺がだいたい300～500kcalくらいです。これを3杯食べてもまだ届かないほどの低カロリー。
さて、味はどうなのでしょう。
上の表を見ても分かる通り、もちろんカロリーは低いのですが、タンパク質も低めです。
タンパク質をもうちょっと欲しいので、カロリーに余裕がある分、トッピングをします。
なんかちょっと、カップのフチに飛び散って絵面が汚いですね、ごめんなさい。
あげくに、トッピング前の無印状態の写真も忘れてしましました。何度も何度もごめんなさい。
トッピングは温泉玉子と冷凍食品の鶏の唐揚げ「特から(ニチレイフーズ)」です。
これだけ乗せても総カロリーは320kcalほど、ほとんど唐揚げの分です。タンパク質も20gを超えました。
食べました。
なるほど。
うん、なるほど。
不味くはない。特にスープは美味しゅうございます。うん。
なんだろう、この麺。なんと形容すれば良いのだろう。ちゃんと麺なのです。
フェイク食品にありがちな、これは違う食べ物だろう、というのとも違う。
ああ、わかった。ゆでゆでに茹で上げた、お鍋にいれてから電話がかかってきてすっかり忘れてしまった「素麺」です。
ラーメンではない。トロットロの素麺。
それも、揖保乃糸とかのコシのあるちゃんとした素麺じゃなくて、一袋100円とかで売ってるスーパーの安い素麺をこれでもかと茹でたやつ。
つまり、絶望的にコシがない。
コシがない麺といったら伊勢うどんも有名ですが、これはたぶん伊勢うどんよりコシがない。
トゥルントゥルンのトロットロ。
歯がいらない。飲めます。
なんか、10行くらい前からディスってる感が出てますが、不味くはないのです。いや、美味しいのです。
ただコシがないだけで。
つまり、トロトロの麺だとわかっていて食べるのならOK。
さらに、トロトロの麺が好きな方もおられますので、そういった方ならばとても美味しくいただけると思います。
残念なことに、麺といえば、ラーメンもうどんもそばもコシがこれでもかというくらい強いのが好きな私にはちょっと物足りない。
フォローするわけじゃないですが、ほんとに美味しいですよ。コシの部分の好みの問題だけ。
ちなみに別の日に食べたカレーうどんのほうはこちら。
こちらは無印状態の写真とりました。
これだと、写真からも麺のトロトロ具合が伝わるんじゃないかと思います。
こちらはうどんなので、とり天(冷凍食品）をトッピングしました。美味しそうでしょ。
実際美味しかったですよ。コシはないけど。しつこいかな。
で、食べてみて、次はどうかなと言われると、今回買ったこの商品は多分もう買わないと思います。私は。
理由は言うまでもありません。
ちょっと物足りないから。量じゃなくて食べごたえが。
コシが（しつこい）。
そのかわりと言ってはなんですが、ちょっと思ったのです。
この「糖質0g麺」そのものは、とても美味しい食材であると。
通常の小麦粉でできた麺と思って食べてしまうと、その食感の違いに戸惑いますが、こういう麺であると理解すればとても美味しく食べられそうだなと。
だから、今度はスープ付きのものではなくて、麺だけ買って自分で調理してみようかなと思いました。
この、非常に軟らかい面にあう調理法ってきっとあると思うのです。
なんだろう、例えば、もっとむしろスープよりのメニューならどうだろうか。
つまり、シチューとか、スープの具材として楽しむとか。
なんか、各種のパスタソースとかも合いそうな気がしてきました。
いつになるかわかりませんが、近いうちにちょっと試してみようと思います。
今回のレポート、ちょっとネガティブよりのレポートっぽくなりました。でもホントに、十分美味しい食品です。
なにより、おそらくこれに手を出す人たちの一番の目的であるだろう食事制限には、とても強い味方になると思います。
お店で見かけたら一度手にとって見る価値はあると思いますよ。
