ソイミート

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菜摘はサラダと言うなかれ

今日のお昼ごはんはモスの菜摘。 今さら詳しい説明はいらないでしょう。モスバーガーの一風変わったメニューです。 バンズをそのままレタスと置き換えて、糖質とカロリーを大幅に低く抑えたバーガー?です。 カロリーコン...
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大豆ミートで低カロリーなチリビーンズを作る

多分警部補は食べなかった大豆ミートチリ 当ブログで他と比べて圧倒的にアクセスの多い記事が2つあります。 1つは痛風関連の記事。それだけ痛風に悩んでいる方が多いということでしょう。それはわかります。 そして、もう一つが何故...
2021.05.11
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ソイミートで低カロリーキーマカレーを作ります

肉の代替食材ソイミート ソイミートって知っていますか? ソイ(大豆)ミート(肉) つまり、大豆を使って肉っぽく作った食材です。 割と昔からあるものですが、以前はどちらかというとベジタリアンや宗教上の理由などでお肉が...
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