以前、一人鍋替わりに最適な相模屋のお豆腐を紹介しました。
暑い夏にもぴったりな商品を近所のスーパーで見かけましたので、試してみました。
豆腐を使った冷麺です。
スープを入れて1食分がわずか77kcal。たんぱく質も9.8gと豊富です。
さらに、糖質も脂質もかなり低めに抑えられています。
パッケージの中身はこれだけ。
豆乳スープと一緒になったとうふ麺とだしつゆの小袋。食事用の容器。
外出先でも食べられますし、家で食べるときもお皿の片付けがいりません。
強いて言うなら某大臣に怒られそうです。
容器に麺とスープをいれて、さらに温泉卵と刻みネギをトッピングしてみました。
これでたったの150kcalです。
さすがにこれだけでお腹いっぱいとまではいきませんが、軽めに夕食を済ませるときなどにとても便利です。
食べてみると、さっぱりとした素麺といった趣。そんなに豆腐感、豆乳感は感じません。ただ、お出汁にお酢が入っているのでやや酸味が強めです。
酸っぱいものが苦手な方には向かないかもしれませんが、その酸味がまた暑い季節にぴったりです。
とってもさっぱりと美味しくいただけました。
私が現物を見かけたのはこの1種類だけでしたが、相模屋さんでは他にもいろいろな種類のとうふ麺を発売されているようです。
相模屋食料株式会社 https://sagamiya-kk.co.jp/
また別の種類のものを見かけたらいろいろ試してみようと思います。
